北京石景山：开展“光盘行动”专项检查 北京从源头上减少了粮食浪费

执法人员向餐饮企业发放光盘行动宣传标识。光盘行动

近日，北京北京市石景山区市场监管局执法人员对辖区的石景山开餐饮单位落实“光盘行动”情况开展专项检查。检查中重点查看了各餐饮单位设置标语标识、展专管控菜品菜量以及剩饭剩菜等情况。项检各餐饮单位能够认真落实制止餐饮浪费工作，光盘行动积极引导顾客按需点菜等方式，北京从源头上减少了粮食浪费。石景山开

市场监管部门把“光盘行动”与日常工作有机结合，展专利用日常检查、项检行政许可，光盘行动向餐饮单位、北京集体食堂宣传“光盘行动”意义、石景山开理念。展专督促各单位完善各项制度，项检落实责任，对食堂工作人员进行定期培训，把节约粮食、珍惜资源要求融入企业经营理念，采取点餐提醒等措施，引导消费者合理点餐。

下一步，执法人员将继续加强各餐饮服务单位“光盘行动”工作，加大勤俭节约、光盘行动的餐饮消费新理念的宣传力度，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

安志英  中国消费者报记者董芳忠摄影报道